| 加工定制：是 | 种类：冷藏箱 | 品牌：德馨永佳 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 西餐店设备、 酒厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备 | 型号：DW-65-W586 | 制温范围：-25~-65℃ |
| 容量：586立方米 | 功率：700kw | 外形尺寸：1750*880*940mm |
| 是否跨境货源：否 |
金枪鱼速冻冷藏设备-65度低温冰柜
金枪鱼适合存放的温度
金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域。
金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼。金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。有些金枪鱼，例如蓝鳍金枪鱼可以利用泳肌的代谢；使体内血液的温度高于外界的水温。这项生理功能使金枪鱼能够适应较大的水温范围，从而能够生存在温度较低的水域。
随着现代社会的高速发展，物质生活水平的日渐提高，人类对健康的重视程度越来越大。与之同时，金枪鱼作为一种营养、健康的现代食品备受推崇。
金枪鱼的营养价值非常丰富：
一、金枪鱼是女性美容、***的健康食品
二、能够保护肝脏，强化肝脏功能
三、防止动脉硬化
四、有效降低胆固醇含量
五、能够激活脑细胞，促进大脑内部活动
六、能够***预防缺铁性贫血
七、提供人体所必需的氨基酸
八、有助于人体的新陈代谢，尤其是成长期儿童食品的理想选择
九、保持人体正常水分标准
十、是绿色蔬菜的好伴侣
金枪鱼的食用方法很多，与绿色蔬菜一起食用，味道更佳。
经常食用金枪鱼能够清除体内多余的盐分，平衡体内水分含量，保持正常的水分指标。
***温冰箱购买建议：
1、 从保存效果来看，一般应选用-60℃冰箱来保存金枪鱼等名贵海鲜；
2、 根据食材保存时间来选择相应温度的冰箱，具体保存期限参照文中所列；虽然说温度越低，保存效果越好，但这是对长期保存而言的，如仅保存30天（料理店中食材周转时间快，一般不超过30天），在-40℃和-60℃环境中保存可以说基本没有太大差异，所以可选用-40度冰箱保存；
3、 长期保存金枪鱼一定选用直冷式冰箱，风冷冰箱可用来速冻，如果用来长期保存会是鱼肉表面风干，效果更差；
4、 按照以上方法，相信您可以选择到一款温度合适、保存效果***的***温冰箱了；
金枪鱼速冻冷藏设备-65度低温冰柜
| 型号 | DW-40-W586 | DW-60-W586 | ，DW-86-W586 |
| 有效容积 | 586 | 586 | 586 |
| 箱内温度 | ，-15℃～-40℃可调 | -25℃～-65℃可调 | ，-40℃～-86℃可调 |
| 外形尺寸（宽×深×高）mm | 1750×880×940 | 1750×880×940 | 1750×880×940 |
| 内胆尺寸（宽×深×高）mm | 1545×595×675（有台阶，尺寸300×595×300） | 1545×595×675（有台阶，尺寸300×595×300） | 1545×595×675（有台阶，尺寸300×595×300） |
| 外壳/内胆材料 | 外壳冷轧钢板喷塑/内胆304不锈钢 | 外壳冷轧钢板喷塑/内胆304不锈钢 | 外壳冷轧钢板喷塑/内胆304不锈钢 |
| 压缩机 | 德国思科普（原丹佛斯） | 德国思科普（原丹佛斯） | 德国思科普（原丹佛斯） |
| 温控器 | 西班牙凯德 | 西班牙凯德 | 西班牙凯德 |
| 风机 | 德国EBM | 德国EBM | 德国EBM |
| 传感器 | PT100 | PT100 | PT100 |
| 电源电压 | ～220V 50Hz | ～220V 50Hz | ～220V 50Hz |
| 额定功率 | 450 | 450 | 450 |
| 防触电保护类型 | Ⅰ类B型 | Ⅰ类B型 | Ⅰ类B型 |
| 气候类型 | N | N | N |
| 制冷剂 | 环保混合型制冷剂 | 环保混合型制冷剂 | 环保混合型制冷剂 |
| 产品特点 | 保温层100mm，不锈钢内胆，思科普压缩机，进口控制器，环保混合制冷工质 | 保温层100mm，不锈钢内胆，思科普压缩机，进口控制器，环保混合制冷工质 | 保温层100mm，不锈钢内胆，思科普压缩机，进口控制器，环保混合制冷工质 |
